Galletas de Cerveza

image001Ingredientes

  • ¾ taza de mantequilla sin sal, suavizada
  • 1¼ taza de azúcar morena
  • 1 Yema de huevo grande
  • ⅓ taza de cerveza brown ale
  • ½ cucharadita de vainilla
  • 1¼ tazas de harina de uso general
  • 1 taza de harina de pan
  • 1¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita polvo para hornear
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de almidón de maíz
  • ¼ cucharadita de canela

Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 325 grados. Preparar las bandejas para hornear con aerosol antiadherente para cocinar o cubrir con papel pergamino.
  2. En una batidora, revuelve la crema de mantequilla y el azúcar morena. Añade la yema de huevo y la vainilla y mezcla hasta que esté combinado. Añade la cerveza y mezcla de nuevo hasta que esté combinado.
  3. Añade los dos tipos de harinas, bicarbonato de sodio, polvo para hornear, sal, canela y almidón de maíz y mezcla hasta que se combinen.
  4. Saca la masa de las galletas con ayuda de una cuchara redonda y colócala en las bandejas preparadas.
  5. Hornea a 325 grados durante 12-14 minutos. Después de la cocción, retira inmediatamente las galletas de la bandeja y dejar enfriar a temperatura ambiente.

Tiempo de preparación:
15 Minutos
Tiempo para cocinar:
12 Minutos
Tiempo Total:
27 Minutos
Rendimiento: 2 docenas

Fuente: Jennifer Meyering BlogJennifer Meyering Blog

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s